當時家裡的不沾炒鍋已經有點變色,應該是塗層開始掉了,那時,已經在思考要買新的不沾鍋,偶而在網上搜尋,希望藉此拼湊出下一個不沾鍋的選手清單,覺得就跟買衛生紙或牙膏這類型產品差不多,並不會花多少時間。
一個月後,我竟還在這個議題上打轉,「有可能這顏色還能繼續用,是不是我誤會了?我平常用鍋子很小心」、「繼續用會不會讓身體吃進毒素?」、「如果不買不沾鍋,之後煎蛋很麻煩,鍋子會不會常常燒焦,要洗很麻煩」、「陶瓷鍋也很漂亮」
「花時間搜尋不沾鍋選手」、「找網上不沾鍋變色的圖片確認是不是跟家裡的一樣,搞不好不用換」、「查鐵氟龍的相關資訊」,我以為可以很快購買的生活用品,卻一直無法下定決心
有一天,一個想法出現了:「就買不鏽鋼鍋吧」。
出現這決定性的想法是因為突然了解:「想買個耐用又漂亮的鍋子,但現有的不沾鍋無法滿足我的需求,只要下一次鍋子又出現一樣問題,又要繼續經歷上面這些內耗」
我決定換個目標:「能讓我減少問題的鍋子」
雖然有先上網看影片學習用不鏽鋼鍋如何煎蛋,自己買回來實作後,有成功也有失敗,後來甚至覺得用不銹鋼鍋煎蛋很麻煩,有一陣子不吃蛋了
目前,我用蒸烤箱、微波爐產出荷包蛋,用不鏽鋼鍋炒青菜、煮火鍋
自己評估下來,比起煎出完美的荷包蛋,還是想要先減少換鍋的內耗,讓自己生活輕鬆一點